Cara Membuat Sayur Pare Isi Tuna

Bahan Sayur Pare Isi Tuna :

* 250 gr pare
* 300 ml santan kental
* 2 lbr daun salam
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 1/2 sdt gula pasir
* 3/4 sdt garam

Isi, Aduk rata :

* 200 gr ikan tuna, kukus 15 menit, haluskan
* 4 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 btr putih telur

Haluskan :

* 5 bh cabai merah
* 3 btr kemiri
* 5 bh bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1/2 sdt garam
* Minyak untuk menumis

Cara membuat Sayur Pare Isi Tuna :

1. Pare, potong 3 cm, keruk bijinya.
2. Masukkan bahan isi ke dalam potongan pare dipadatkan.
3. Kukus hingga matang. Angkat. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam hingga harum.
5. Tuang santan, aduk rata, masak hingga santan agak mengental.
6. Masukkan pare yang sudah dikukus. aduk rata, masak sebentar, angkat.

* resepmasakanindonesia
marzano, pizza hut, sandwich

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s