Kongres WHC diikuti Oleh Sekitar 29 Negara Termasuk Indonesia

Jakarta – Dalam kongres tahunan World Halal Council (WHC) di Turki yang belum lama ini, direktur LPPOM MUI terpilih sebagai Sekjen WHC. Di kesempatan yang sama pula Indonesia disepakati menjadi tempat berdirinya sekretariat WHC.

Pada tanggal 30 September – 3 Oktober 2010 lalu kongres tahunan World Halal Council (WHC) ke-8 sukses berlangsung di Istanbul, Turki. Selain kongres, digelar pula event ‘Halal and Healthy Products Fair’. Pameran tersebut bertujuan membawa produk halal dan sehat berada di bawah satu atap serta mempromosikan produk-produk ekspor berlabel “halal”.

Lebih dari 60 perusahaan diantaranya Turki, Malaysia, dan Iran turut berpartisipasi di ‘Halal and Healthy Products Fair’. Dan untuk kongres WHC sendiri diikuti oleh sekitar 29 negara termasuk Indonesia.

Dalam konges WHC yang menjadi salah satu pokok bahasan adalah mengenai standarisasi halal internasional. Dalam hal ini Ir. Lukmanul Hakim, M.Si. selaku Direktur LPPOM MUI menjadi pembicara dengan topik ‘Persyaratan Standar dan Prosedur Sertifikasi Halal, Pengalaman Indonesia’.

Kesempatan itu dimanfaatkan beliau untuk melakukan diseminasi ide dan implementasi dalam proses Sertifikasi Halal, sesuai standar MUI. Dalam presentasinya di hadapan para peserta kongres, Lukmanul mengatakan bahwa hendaknya setiap negara muslim harus memiliki standar yang sama dalam model organisasi, yakni organisasi kemasyarakatan Islam. Untuk itu dukungan alim-ulama bidang syariah, para cerdik cendekia atau ilmuwan yang menguasai sains kontemporer, terutama yang berkaitan dengan bidang pangan dan teknologi pangan sangat penting. Ia juga menekankan tentang keseragaman standar prosedur sertifikasi. Diantaranya adalah penelitian yang komprehensif terhadap bahan baku dan akhirnya paparan tentang standar dalam mengeluarkan Sertifikat Halal.

“Standard dan proses sertifikasi halal dari Indonesia telah diakui oleh dunia internasional, bahkan menjadi rujukan dalam proses sertifikasi halal mereka.” Dalam kongres di Istanbul tersebut juga menetapkan Afrika Selatan sebagai Presiden WHC dan Ir. Lukmanul Hakim, M.Si. sebagai Sekretaris Jenderal WHC. Kongres tersebut juga menghasilkan beberapa kesepakatan yang menggembirakan, terutama berkaitan dengan posisi Indonesia dalam hal dinamika halal dunia. Salah satunya penetapan pembentukan sekretariat WHC di Jakarta.

marzano, loewy, table8

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s